• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: разное интересное (список заголовков)
19:06 

17.01.2017 в 14:03
Пишет Мива:

17.01.2017 в 08:34
Пишет Diary best:

Пишет Эль Шархи:

[Легенды драгоценных камней]
:candle2: Недавно на просторах сети мне встретился сборник легенд и мифов о драгоценных и поделочных камнях. Своими находками я и решила поделиться.

читать дальше




URL записи

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

URL записи

@темы: камни, для себя, разное интересное

18:53 

18.01.2017 в 12:08
Пишет Diary best:

Пишет Kauru Kaya:

Olive Fairy Book by Kate Baylay
Иллюстрации английской художницы Кейт Бэйли (Kate Baylay) к сборнику русских сказок, изданному в Великобритании.



URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: разное интересное, разное красивое

18:02 

06.01.2017 в 10:37
Пишет Шано:

Оригинал взят у в Британская и советская фантастика 20-60 гг...
Заголовок видео - неправильный.


Кратко: настоящим антиподом Союза, как социального проекта - особенно в межвоенный период - была Британия. Она столкнулась с кризисом своего проекта (всесторонним), вошла в зоны конфликтов эпохи. А Союз - развивался.
Потому разные источники, архетипы и организационные формы работы фантастов.
Советская фантастика:
- мезолит, как образ социальной структуры (это осознавал только Ефремов)
- индустриальные проекты, как требование развития;
- открытый космос и возможно новая физика - есть пространство развития;
- "зеро-теизм" - бога нет, но функции его по разумному устройству мира и торжеству морали - выполняются. Вместо бога - человечество во всей его истории;
- проблемы анти-интеллектуализма, но проектность мышления и выход на задачи;
- проблема - фантасты поначалу работали в одиночку... (структура Союза писателей была слишком большой)
Британская: сравнительно рефлективно решалась задача - сделать соц.революцию крахом для внутреннего мира каждого британца:
- сложное, стратифицированное общество;
- закрытый мир, закрытый космос, тесная связь с детективом, где играет герметичность сюжета;
- консерватизм в физике;
- упор на древние языки, на игру, на усложнённость мышления, причем вплоть до утраты реализма - такие сложные интриги, организованные садовниками и викариями отчего-то не проецировались в политику и бизнес...
- британцы сделали клуб авторов...

А теперь мы берем современную постСоюзную фантастику.
читать дальше

URL записи

@темы: разное интересное, книги

20:15 

03.01.2017 в 16:43
Пишет Шано:

Оригинал взят у в далекая радуга

URL записи

@темы: разное интересное

22:30 

30.12.2016 в 12:16
Пишет Diary best:

Пишет Alpha_Ultra:

Немецкие рождественские сладости

Зимние праздники это не только угроза алкогольного отравления, пластмассовые просроченные звёзды на голубых экранах и риск потерять что-то важное, используя дешёвые китайские петарды. Это ещё и возможность поесть того, что обычно не попадается в магазинах.

Тут в Германии меня прямо удивило, что есть столько сезональных вкусняшек. Я даже не о шоколадных дедморозах, рождественских календарях или о том, что в булочной теперь кроме обычных берлинеров с вареньем есть и берлинеры с начинкой из яичного ликёра.

Тут дело посерьёзнее, есть такие вкусняшки, которые в магазинах появляются где-то в начале ноября, имеют бешеную популярность, так что можно купить не только их, но ещё и готовое тесто для выпечки, и готовые смеси, чтобы тесто для них делать, и даже всякие твороги и йогурты в предпраздничное время стали со вкусом (или вкусовыми добавками) этих самых вкусняшек - а уже второго января они бесследно исчезают с полок. Чтобы через неделю-другую оказаться в ящике для товаров со скидкой, но это уже другая история.
И я хочу поговорить об этом!

Zimtstern - звезда с корицей - печенька из Швабии, исторической области на юго-западе Германии. Для аутентичной печеньки муки в рецепте должно быть не больше 10%, и не меньше 25% молотого миндаля. Печенье обязательно покрывается белой глазурью.
фото

Vanillekipferl - ванильные полумесяцы - считается, что изобрели это печенье в Австрии в честь победы Австро-Венгрии над Турцией в какой-то очередной войне. Но теперь это печенье традиционно рождественская вкусняшка не только в Австрии, а ещё и в Германии, Венгрии, Чехии и других странах.
фото

Spekulatius - тонкие печенюшки с пряностями, главным образом корица, гвоздика, кардамон. Самое интересное в этом печенье - его дизайн. Прямоугольное печенье изображает мотивы из жизни св. Николая, можно даже раскладывать печенье по таймлайну событий и пересказывать жизнь святого. В наши дни, правда, бывают и менее религиозные мотивы - мельницы, домики, слоники... Для изготовления печенья используются специальные деревянные или железные формы. Происхождение названия не известно. Есть версия, что оно от латинского названия епископа (св.Николай был епископом) или от латинского speculum, «зеркало», указывая на зеркальное отображения рельефа на формах для вырезания печенья (c) Википедия.
фото

Lebkuchen - пряник. Их бывает два типа. Твердокаменный тонкий пряник какой-то интересной формы (типично - сердечко или лошадь) украшенный цветной сахарной глазурью, и мягкий пряник, где в составе много молотых орехов. Мягкие пряники выпекаются на облатках, они бывают с начинкой или без, с шоколадной, медовой или сахарной глазурью. Есть много региональных вариаций, но особенно известны Нюрнбергские пряники, это название запатентовано как товарная марка для пряников, производимых только в этом городе.
фото

Stollen - это типа кекса с начинкой. От обычных кексов отличается тем, что он более сочный, и внешним видом: штоллен весь покрытый пудрою, абсолютно весь~ Это должно символизировать белые пелёнки младенца Иисуса. Как и всё в Германии, штоллены строго регламентированы. По правилам пищевого законодательства (да, есть и такое!), классический вариант штоллена это когда 60 кг изюма и цукатов на 100 кг муки.
А кроме классического ещё есть 6 подвидов - миндальный (20 кг миндаля на 100 кг муки), маковый (20 кг маковых зёрен), ореховый (20 кг орехов), масляный (40 кг масла), творожный (40 кг творога), и лично мой фаворит - марципановый штоллен (5% веса штоллена приходится на марципан). Марципан этот обычно запекается в тесто такой колбаськой.
Самый известный это Дрезденский штоллен, тоже зарегистрированная товарная марка. В Дрездене одна из самых старых рождественских ярмарок в Германии, её начали проводить с 1434.года, а переименовали в честь штоллена где-то в 1500. С 1994.года кульминация ярмарки это фестиваль штолленов, где пекут гигантские штоллены, которые потом режут специальным традиционным ножом 18.века и продают, а вырученные деньги уходят на благотворительность.
Но магазинные штоллены, конечно, не такие богатые традициями, а просто вкусные.
фото

Baumkuchen - если бы название переводил надмозг, то это означало бы "дерево-пирог", потому что, дам слово википедии, "Срез баумкухена напоминает спил дерева с годовыми кольцами, откуда он и получил своё название. Такой эффект даёт особая технология выпечки — деревянный валик обмакивается в жидкое тесто, подрумянивается, затем снова обмакивается в тесто и снова подрумянивается, и так несколько раз." Происхождение баумкухена не известно, но уже в 15.веке в немецких поваренных книгах упоминались его рецепты.
фото

URL записи

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: разное интересное, еда

19:19 

27.12.2016 в 19:16
Пишет Мива:

27.12.2016 в 18:50
Пишет paranojas:


27.12.2016 в 11:19
Пишет Парасоль:

Новогодние приветы из любимых миров




URL записи

URL записи

URL записи

@темы: разное красивое, разное интересное

16:11 

27.12.2016 в 10:16
Пишет Diary best:

Пишет Ниэби Оленьи Рожки:

Что едят в Польше

После того, как коллега привезла нам «традиционный нидерландский завтрак», я поняла, что просто должна рассказать о всей той еде, которую попробовала после переезда в Европу в лице Польши.
Кстати, традиционный нидерландский завтрак оказался мягким хлебом с маслом и посыпкой из маленьких соломок из молочного шоколада. На вкус просто отлично.





Длиннопост!



URL записи

Свое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: разное интересное, еда, города и страны

17:58 

26.12.2016 в 12:40
Пишет Шано:

26.12.2016 в 04:40
Пишет Sindani:

21.12.2016 в 03:53
Пишет priest_sat:

изображение


URL записи

URL записи

URL записи

@темы: разное интересное

17:56 

26.12.2016 в 12:47
Пишет Шано:

26.12.2016 в 12:39
Пишет Касиопея:



URL записи

URL записи

@темы: разное красивое, разное интересное

17:54 

17:51 

21:42 

22.12.2016 в 11:01
Пишет Шано:

22.12.2016 в 06:49
Пишет Taho:

двадцатые


Эпоха джаза. Генри Патрик Рейли

читать дальше

URL записи

URL записи

@темы: разное интересное, для себя

13:48 

23.12.2016 в 19:40
Пишет Шано:

Оригинал взят у в 15 финалистов в номинации Зодчество, Архитектурная фотография 2016

В 15 финалистов искусства в этом году в архитектурной фотографии конкурса были выбраны из тысяч записей. Искусство конкурса Здание находится в ведении Королевского института строительства.

читать дальше

URL записи

@темы: разное красивое, разное интересное

15:09 

18.12.2016 в 00:25
Пишет risowator:

17.12.2016 в 21:46
Пишет Swenigora:

Разбираю завалы в ноуте. Нашла.
Законы Мерфи для фанфикшна
Если в фике много твоих кинков и привлекательное саммари, то фик незакончен.
Если фик закончен, и в нем много твоих кинков, значит, в нем не тот пейринг.
Пейринг правильный, фик закончен, много кинков - сюжет дебильный.
Интересный сюжет, фик закончен, в нем твой любимый пейринг - персонажи не в характере.
Качество фика потрясающее - он короткий.
Все в фике круто, персонажи в характере, фик длинный... но скучный...
Сюжет хороший, твой любимый пейринг с правильными характерами, длинный, законченный фик. Но в нем есть огромнейший сквик для тебя.
Сюжет потрясающий, ОТП рулит, все в характере, множество глав, бездна смысла, масса кинков... У автора это единственный фик в твоем фандоме.
:lol::lol::lol:

URL записи

URL записи

@темы: юмор, разное интересное

15:05 

18.12.2016 в 13:14
Пишет Шано:

18.12.2016 в 11:16
Пишет Sindani:

18.12.2016 в 06:47
Пишет Royal Heart:

Сам ты скрыт! (Ещё раз о любительской лингвистике)

Казалось бы, А.А. Зализняк уже сказал о любительской лингвистике всё – в Интернете легко найти записи его лекций, книга «Из заметок о любительской лингвистике» в 2010 году вошла в шорт-лист премии «Просветитель», – но нет, охотники пофантазировать на тему происхождения слов по-прежнему находятся. И пишут, например, что Сибирь – того же корня, что и север, или что Бог – того же корня, что и буква, и вообще происходит от первобытного звука бух.

читать дальше
antropogenez.ru/article/918/

URL записи

URL записи

URL записи

@темы: разное интересное

13:28 

09.12.2016 в 10:46
Пишет Diary best:

Пишет Жираф озера Чад:

Календарик
Аленивый календарь на 2017 год от Григория Чернобая и Светланы Резниченко




URL записи

Не свое | Не Бест? Пришли лучше!



URL записи

@темы: разное красивое, разное интересное

23:13 

06.12.2016 в 10:11
Пишет Шано:

поршневое огниво
Оригинал взят у в Fire piston (поршень-зажигалка?)
Неизвестный (мне) доселе способ добывания огня.



В выемку на конце поршня кладут легковоспламеняющийся трут. Поршень вставляют в цилиндр, резко нажимают и тут же вынимают. Трут тлеет.

Видео с прозрачным цилиндром:


Пишут, что степень сжатия достигает 25, что сравнимо с дизельным двигателем. В конце процесса сжатия температура достигает +235 оС, чего достаточно для воспламенения.


URL записи

@темы: разное интересное

23:12 

06.12.2016 в 10:58
Пишет Шано:

06.12.2016 в 06:49
Пишет Taho:

Новый тематический хостел в Киото предлагает переночевать на книжной полке
Новый тематический хостел в Киото предлагает переночевать на книжной полке
В Токио есть отель Book And Bed Tokyo, дизайн которого вдохновлен книжными магазинами. Но 2 декабря в Киото откроется еще одно книжное заведение — хостел, где можно переночевать на книжной полке.


Как и в Токио, в Book And Bed Kyoto гости смогут поспать в капсулах, встроенных в стеллажи с книгами. Посетители могут выбрать книгу из пяти тысяч изданий на японском и на английском и отлично провести время за увлекательной историей. Цены начинаются от 39 долларов за ночь, но для любителя почитать в одиночестве не найти лучшего места для отдыха.

читать дальше


URL записи

URL записи

@темы: для себя, разное интересное

23:11 

А я думала, что это у всех так...)

06.12.2016 в 11:53
Пишет Шано:

Оригинал взят у в Календарная синестезия: обруч и галочка
Интереснейший вопрос мы поднимем сегодня: как вы представляете себе календарное время? Быть может, это линия, простирающаяся перед вами слева, из прошлого, направо, в будущее, разделенная на отрезки – месяцы, недели и дни? Или это большущий круг, который вы обходите снаружи в течение года, или кольцо, которое обращается вокруг вас, стоящих внутри? Или же ничего, кроме смутной прямоугольной сетки, как у обычного календаря, не всплывает в вашем воображении?

Если все-таки у вас с детства имеется свое фигурное видение календарного времени, то спешим вас обрадовать: это одна из разновидностей синестезии. При синестезии один тип ощущений накладывается на другой: буквы и числа могут иметь цвета, звуки – пахнуть, текстура – вызывать эмоции, а календарь – располагаться в пространстве рядом с телом, а в некоторых особых случаях меняться во время телодвижений.

Всего 1% людей имеет необычные календарные формы, утверждает известный индийский невролог Вилейанур Рамачандран, профессор психологии и нейрофизиологии Калифорнийского университета в Сан-Диего (США). Два таких примера он вместе с коллегами разбирает в новых научных статьях: одна молодая женщина представляет календарь в виде прикрепленного к груди обруча, другая – в виде расчерченной галочки. Рассказываем.



URL записи

@темы: для себя, разное интересное

22:55 

06.12.2016 в 12:51
Пишет marykapa:

06.12.2016 в 12:00
Пишет Веселый робот:

Холодные звонки
Всех задалбывали своими ежедневными звонками банки, телефонные компании, строительные фирмы, конторы для похудения и многочисленные агенты продаж. Недавно применила, как оказалось, действенный способ избавления от навязчивых операторов. Названивали 2 недели каждый день, говорила "Мне не нужно, до свидания", потом надоело, и при очередном звонке решила бороться их же методами.
Я-я, О - оператор.
О: "Добрый день, это Мария?"
Я: "Да, а кто это?"
О: "Очень приятно познакомитьс...читать дальше (еще 736 символов) >>

URL записи

надо взять на заметку:gigi:

URL записи

@темы: неплохо!, разное интересное, юмор

Сны :)

главная